30 d'octubre. Entre boires

Per la setmana vinent incorporem al nostre catàleg un parell de productes pels quals heu demanat moltes vegades : la rúcula i la poma fuji. Enguany hem trigat força a tenir rúcula. No vam estar capaços de treure-li l'estona que calia al dia a dia per tal de sembrar-la al seu moment. Tot i així, en aquests moments i gràcies a aquest estiu que no acaba, està al seu punt: increïblement tendra i visualment impecable.

D'altra banda ja us devíeu donar compte la setmana passada que vam incorporar els ous al nostre catàleg. Ens hem rendit a l'evidència que no arribem a tot arreu i hem arribat a un acord amb en Mateu de Bescanó, que produeix ous ecològics, per tal que cada setmana ens faci arribar unes quantes dotzenes i així poder servir-vos-en amb més continuïtat i sense sorpreses. Els trobareu al catàleg de verdures i hortalisses, malgrat evidentment no formar-ne part d'aquest grup, per tal que no us els oblideu en fer les vostres comandes.

Un altra producte que trigarà poquet en aparèixer al catàleg són els calçots. Generalment ens arriben cap a finals de novembre o principis de desembre. Amb les temperatures que estem tenint s'han avançat i de quina manera. De fet nosaltres aquest diumenge passat ja vam fer la primera calçotada ... en màniga curta! Ja veurem com continua aquesta bogeria. Entre això i el 9N anem ben arreglats!!!

Doncs res més. Anem a posar fil a l'agulla que hem de collir per mercat i amb la boira que tenim en aquests moment no sé si serem capaços de tallar les verdures sense fer.nos mal.

Que tinguem tots plegats una setmana extraordinària.

Enric i M.Rosa