El Blog del Parc

25 de setembre. Hem acabat la collita de poma

Ahir vam acabar la collita de la poma vermella (Dalinsweet). Hem collit gairebé tres palots com el que veieu a la fotografia. No està gens malament! És el primer any que collim i, si tot va com esperem, en tindrem ben bé fins al mes de febrer de l'any vinent. A més diuen que aquesta varietat millora amb el pas del temps. Com que també n'hi ha de tocadeta, us farem el mateix oferiment que amb la groga: a meitat de preu les que tinguin algun trau de la cuca.

18 de setembre. Pomes d'ocasió ;-)

 

Ja hem collit tota la poma groga que teníem al camp. Tan aquestes com les vermelles són dues varietats que milloren després de setmanes d'haver-les collit, però com que no hi ha gaires ja que és el primer any de collita, engany no tindrem oportunitat de tasta-les en el seu punt àlgid. 

11 de setembre. Avui va de gínjols

Bona diada!

Una de les fruites oblidades a casa nostra és el gínjol. Conreat des de molt antic, avui dia el ginjoler és més conegut pels grallers, ja que la gralla es fa de la seva fusta, que per la resta de persones. Ja fins i tot cada cop s'escolta menys l'expressió "més content (o trempat o eixerit) que un gínjol". Per contra, a països com el Líban, Egipte, Grècia, Itàlia o Tunísia és encara present al mercats i a les taules.

4 de setmbre. S'acaben les xíndries

Enguany no ens podem queixar de la quantitat i qualitat de les xíndries, malgrat les calors que han hagut de patir. Però tot s'acaba en aquesta vida. El més probable és que la propera setmana sigui la darrera que us en puguem oferir. També és cert que si la calor afluixa, les ganes de menjar xíndries també ho fa, de manera que esperem que fins i tot els que hi esteu més enganxats no les trobeu gaire a faltar.

28 d'agost. Temps de poma

Ja fa unes quantes setmanes us vaig comentar que havíem anat a veure a en Joan Bosch de Sant Pere. La família d'en Joan són productors de poma des del 1952. Ell està reconvertint part dels seus camps a la producció agrària ecològica. De moment ens ofereix dues varietats de poma: Gala i Golden. La Gala ja fa un parell d'anys que la té en ecològic, però la Golden és el primer any.

21 d'agost. Collita de melons acabada!

Ahir vam arreplegar ja tots els melons que teníem al camp. Les solellades començaven a passar-los factura. Ara tenim el magatzem fins dalt de palots de melons que esperen que algú pensi en ells. No ens podem queixar: la collita ha sigut bona i, com es conserven molt bé fins a un parell de mesos, suposem que la venda també serà bona. Només hi ha un detall que cal que conegueu: la majoria són molt més grossos que els de les darreres setmanes. Poden fer tranquil·lament 5 quilos, i alguns fins i tot més.

14 d'agost. Anant cap a la tardor

Ja es noten el dies més curts, tot i que la xafogor hi ha moments que no afluixa i de vegades resulta un pèl insà suportar l'envestida del sol. Així que nosaltres hem començat a replegar els vestigis que encara queden dels conreus més primerencs d'aquesta temporada per tal de posar els camps en solfa. I és que ja comença a ser moment de sembrar i plantar el que necessitarem per passar la tardor i l'hivern.

7 d'agost. Millorant el tema web

Avui us parlaré poc de l'hort. Aquesta setmana ha estat una mica negre a causa dels problemes informàtics al nostre web.

24 de Juliol. La tomata baixa ... el meló i la xíndria pugen

I no parlem de la Borsa.

Fa anys vaig llegir en algun lloc, escrit per algú que semblava que en sabia, que la tomata madura amb la lluna. Si és així, s'entén fàcilment que aquesta darrera setmana hem anat més justets de tomates i que ara costin de veure de madurs, tot i que les plantes encara n'ensenyen que fan goig. Però com que mai no pot un refiar-se, ens hem curat en salut i per la setmana vinent, malgrat que la lluna ja va prenen forma, no us oferim el pac de "3x2" que veníem fent fins ara.

17 de juliol. Avui poca cosa

Sí. De fet gaire bé res. Anem a collir ja que després, amb la solanera que cau, tot ens queda ben pansit.

Amagueu-vos del sol!

Syndicate content